Bistrot

Café Constant



Café Constant

139, rue Saint-Dominique
75007
Paris
École Militaire

Chef: 
Christian Constant

Accueil jusqu'à 23 h
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Un très bon bistrot

Ambiance coude à coude et animée au rez-de-chaussée de ce bistrot traditionnel et emblématique. Les photos accrochées au mur mettent en scène l’univers du chef étoilé du même nom. Les recettes de notre patrimoine culinaire (escargots, bourguignon, tête de veau) se frottent à des plats plus exotiques (gambas croustillantes, effiloché de crabe) qui séduisent autant les touristes de passage que les habitués du quartier. Service prévenant. Courte mais bonne sélection de vins qui tire sur le bio. Les desserts ne sont pas en reste et notamment l’île flottante iconique.


Notre repas du : 
14 mai 2019
Prix : 
51.80 €
pour ce repas avec un verre de bourgueil Cuvée Diptyque 2005, Domaine de la Chevalerie.

Œuf mimosa généreux - Cabillaud ailloli (belle cuisson) - Île flottante. 


Vin :    Carte classique qui fait la part belle au bio.
Pain : 
Fromage :    Saint nectaire affiné par Marie-Anne Cantin (12, rue du Champ de Mars).
Café : 

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♥︎

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129, rue Saint-Dominique
75007, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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