Les meilleurs restaurants

Cadoret
Bistrot

Cadoret

Un bon bistrot

Un bistrot de charme: grande salle très claire avec d’anciennes moulures au plafond, carrelage mosaïque, mobilier de bois, cuisine ouverte.

1, rue Pradier
75019, Paris

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Café d'Angel (Le)
Bistrot

Café d'Angel (Le)

Un bon bistrot

Le panier de légumes et les coupes de fruits à l’entrée font office de déclaration de foi: du frais et un goût revendiqué pour les légumes.

16, rue Brey
75017, Paris

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Café de la Nouvelle Mairie (Le)
Bistrot

Café de la Nouvelle Mairie (Le)

Un bon bistrot

Si on ne craint pas la présence des fantômes des suppliciés de l’Inquisition, victimes de l’estrapade sur la place du même nom, face à la terrasse du bistrot, on aura plaisir à envahir, dès l’ouver

19, rue des Fossés-Saint-Jacques
75005, Paris

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Café de Mars
Bistrot

Café de Mars

Un bon bistrot

Cuisine aux multiples accents tantôt tournée vers l'Asie à travers les épices et son fameux Onglet Drunken Drago,  tantôt vers le travail des légumes, de préférence oubliés tels le panais, le fenou

11, rue Augereau
75007, Paris

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Café des Musées
Bistrot

Café des Musées

Un bon bistrot

En angle de rue et en plein Marais, ce café, cuisine ouverte, comptoir, carrelage et affiches du Musée Picasso, est de ceux qui attirent incontestablement l'oeil des touristes en goguette, d'autant

49, rue de Turenne
75003, Paris

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Café du Coin
Bistrot

Café du Coin

Un bon bistrot

Lumière naturelle en veux-tu en voilà grâce aux nombreuses grandes baies vitrées, long bar bardé de Formica vieux rose et bandeaux de cuivre oxydé, moellons grattés, carrelage à l’ancienne, tables

9, rue Camille Desmoulins
75011, Paris

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Café Ineko
Bistrot

Café Ineko

Un bon bistrot

Strictement végétarien à son ouverture, ce spot récent du Marais s'est vite orienté vers une cuisine plus ouverte où désormais viande et poisson frayent en compagnie de tarte aux champignons  et de

13, rue des Gravilliers
75003, Paris

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Café laï'Tcha
Bistrot

Café laï'Tcha

Un bon bistrot

Cette annexe du Yam'Tcha aux faux airs de cantine branchée a été soigneusement pensée.

7, rue du Jour
75001, Paris

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Café Max
Bistrot

Café Max

Un bon bistrot

Valdo Riva affiche un réel talent pour créer l'atmosphère de sa salle (bien avant que les décoratrices ne découvrent la marque de peinture Farrow & Ball, il a eu l'idée de peindre en sombre les

7, avenue de La Motte-Picquet
75007, Paris

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Café Mirabelle
Bistrot

Café Mirabelle

Un bon bistrot

Ambiance sympathique dans ce restaurant - salon de thé où, en hiver, crépite volontiers un feu de cheminée.

16, rue de la Vacquerie
75011, Paris

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Café Noisette
Bistrot

Café Noisette

Un bon bistrot

Si au midi, le menu s'affiche classique, le soir se vit ici à l'heure espagnole avec tapas et ambiance bons-vivants.

74, rue Olivier-de-Serres
75015, Paris

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Café Panache
Bistrot

Café Panache

Un bon bistrot
♥︎

Un Panache Café qui n’en manque toujours pas: un décor inchangé (tables en palissandre avec chanfrein noir et blanc, murs plaqués de faïence, parquet point de Hongrie buriné, mosaïque au pied du be

1, rue Geoffroy-Marie
Hotel Panache
75009, Paris

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Caffè Stern
Restaurant

Caffè Stern

Un bon restaurant

Dans le passage des panoramas, désormais devenu repère culinaire de premier ordre, le Caffè Stern affiche une saveur bien particulière.

47, passage des Panoramas
75002, Paris

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Caïus
Restaurant

Caïus

Un bon restaurant

Le restaurant rénové il y a deux ans est très agréable. Mélange de tradition et de modernité, avec des touches de couleur qui rappellent les épices, on s'y sent tout de suite bien.

6, rue d'Armaillé
75017, Paris

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Cam
Bistrot

Cam

Un bon bistrot

Le rade est planqué derrière l’enseigne d’un ancien commerce d’import export asiatique.

55, rue au Maire
75003, Paris

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Camélia (Le)
Restaurant

Camélia (Le)

Un bon restaurant

Thierry Conte et sa femme, ancienne pâtissière qui désormais officie avec beaucoup de courtoisie en salle, ont su marquer de leur propre style cette adresse aussi prestigieuse qu'historique.

7, quai Georges Clémenceau
78380, Bougival

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Canonnière (La)
Bistrot

Canonnière (La)

Un bon bistrot
♥︎

En main, un verre de gamay (La Grange des Oullières en beaujolais-villages), pour profiter de l'apéritif en terrasse, le temps que le chef mette en place sa cuisine derrière le bar. Des vins amusan

57, rue de la Fontaine au Roi
75011, Paris

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Cantine de Mémé (La)
Bistrot

Cantine de Mémé (La)

Un bon bistrot

Dans cet endroit hybride - bristrot, salon de thé et épicerie - on retrouve dans une cuisine de poche qui se résume à un couloir, une cheffe qui a fait ses armes au Park Hyatt.

11, rue Brochant
75017, Paris

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Cantine du Troquet Cherche-Midi (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Cherche-Midi (La)

Un bon bistrot

Depuis 2008, Christian Etchebest a eu l'idée affolante de proposer une cuisine simple, avec le sourire et à prix abordable. Et ça marche !

79, rue du Cherche-Midi
75006, Paris

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Cantine du Troquet Dupleix (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Dupleix (La)

Un bon bistrot

Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.

 

53, boulevard de Grenelle
75015, Paris

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Cantine du Troquet Pernety (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Pernety (La)

Un bon bistrot

Voir la chronique de La Cantine du Troquet Cherche midi.

101, rue de l'Ouest
75014, Paris

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Cantine du Troquet Rungis (La)
Bistrot

Cantine du Troquet Rungis (La)

Un bon bistrot

Voir la chronique de la Cantine du Troquet Cherche-midi.
 

 

1, avenue des Savoies
Pavillon D6
94150, Rungis

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Carpaccio (Il)
Restaurant

Carpaccio (Il)

Un bon restaurant
♥︎

Imaginé comme un jardin intérieur, le Carpaccio est un écrin baigné par la lumière du jour.

37, avenue Hoche
Hôtel Royal-Monceau
75008, Paris

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Carreau (Le)
Bistrot

Carreau (Le)

Un bon bistrot

Un vieux rade remis sur pied avec élégance (carrelage mosaïque, mobilier de bois, banquettes moelleuses, très beau bar ventru). La carte, classique, ne cache pas son goût pour la viande (excellent

5, rue de la Corderie
75003, Paris

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Cartouche Café
Bistrot

Cartouche Café

Un bon bistrot

Un bistrot de quartier comme il en existe désormais trop peu à Paris. Décor immuable, plats de facture classique et ambiance bon enfant. 

4, rue de Bercy
75012, Paris

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Casimir (Chez)
Bistrot

Casimir (Chez)

Un bon bistrot

Un bistrot providentiel à deux pas de la gare du Nord, affichant la bonne mine des établissements de province, serviettes vichy comprises, avec sa cuisine traditionnelle en phase, qui vaut parfois

6, rue de Belzunce
75010, Paris

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Cave de Belleville
Bistrot

Cave de Belleville

Un bon bistrot

Jackpot pour les noctambules (fermeture à minuit), providence pour les athées de toute confession (ouvert aux jours et heures des différents cultes religieux), strike pour ceux qui  ont un emploi d

51, rue de Belleville
75019, Paris

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Cave Du Paul Bert (La)
Bistrot

Cave Du Paul Bert (La)

Un bon bistrot

Cette cave à manger appartient au quasi propriétaire de la rue...

16, rue Paul Bert
75011, Paris

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Chai vous
Bistrot

Chai vous

Un bon bistrot

Voici une adresse sympathique dans un quartier Saint-Lazare qui n’en compte pas beaucoup, à la croisée des chemins entre bar à vins et restaurant.

50, rue du Rocher
75008, Paris

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Chantoiseau
Bistrot

Chantoiseau

Un bon bistrot
♥︎

Deux frères ont décidé de rendre hommage à l'inventeur du restaurant en la personne de Mathurin Roze de Chantoiseau qui, en 1765, a eu cette idée joyeuse de faire la cuisine pour des "invités" qui

63, rue Lepic
75018, Paris

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Chartier
Bistrot

Chartier

Un bon bistrot
♥︎

Laure et Thomas Chartier sont installés dans ce bistrot pittoresque depuis vingt ans (à ne pas confondre avec le bouillon Chartier à Paris).

146, rue du Président-Wilson
92300, Levallois-Perret

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Chaumette
Bistrot

Chaumette

Un bon bistrot

Tous les intervenants de marque de la Maison de la radio sont passés par cet élégant bistrot, avec ses banquettes, son beau comptoir, sa meilleure table (ronde) placée sur une estrade, et la collec

7, rue Gros
75016, Paris

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Chiberta (Le)
Restaurant

Chiberta (Le)

Un bon restaurant

Décor épuré, contemporain, tons sombres, le lieu ressemble à un club confidentiel à l’atmosphère feutrée.

3, rue Arsène Houssaye
75008, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer. Le Guide Lebey, un incontournable pour les amateurs de la gastronomie

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ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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