Les meilleurs restaurants

Esens'all
Restaurant

Esens'all

Un bon restaurant

La plupart des codes des grandes maisons sont absents de ce petit restaurant installé un peu à l'écart de la bistronomie bondée de la rue des Dames.

12, rue Dulong
75017, Paris

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Esquisse (L')
Bistrot

Esquisse (L')

Un bon bistrot

Parquet râpé, chaises Tolix, banquettes en bois de train british époque avant-Brexit, lambris, buffet surchargé de bocaux étiquetés, vue en scope sur la brigade de Lætitia Bret pendant que Thomas M

151 bis, rue Marcadet
75018, Paris

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Étude
Restaurant

Étude

Un bon restaurant

Un chef jusqu'au-boutiste qui, à la faveur de la pandémie, a décidé de limiter la salle à seulement quatre tables et de ne s'approvisionner qu'à moins de cent kilomètres autour de Paris.

14, rue du Bouquet-de-Longchamp
75016, Paris

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Évadé (L')
Bistrot

Évadé (L')

Un bon bistrot

Plus bistrot-gastro-tradi que cave-à-manger et tapassiettes (cf les Xème et XIème arrondissements), le IXème bouge encore.

23, rue Clauzel
75009, Paris

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Faby
Bistrot

Faby

Un bon bistrot

Jean-Baptiste Ascione pousse les murs de son Petit Gris voisin et dévoile un bar à vin bien en phase avec l'époque.

67 Rue Rennequin
75017, Paris

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Fanande
Bistrot

Fanande

Un bon bistrot

Fanande signifie ami, camarade en vieil argot. Et c’est bien cet esprit de camaraderie que le propriétaire et chef de salle Franck Luminet insuffle ici avec passion et professionnalisme.

13, rue Mollien
92100, Boulogne-Billancourt

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Favori (Le)
Restaurant

Favori (Le)

Un bon restaurant

Alice et Jérôme Tourbier ont créé un lieu magique, au cœur d’une propriété historique, à proximité des joyaux du Val de Loire et doté de tous les équipements pour prolonger le séjour le temps d’un

23, route de Fougères
Les Sources de Cheverny
41700, Cheverny

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Ferrandaise (La)
Bistrot

Ferrandaise (La)

Un bon bistrot

Créé sur le nom d’une ancienne race de vache rustique, le restaurant n’en garde plus que deux plats à la carte.

8, rue de Vaugirard
75006, Paris

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Fichon
Bistrot

Fichon

Un bon bistrot

Dans ce décor aux allures de vieille poissonnerie, honneur aux vins bio et aux produits de la mer. Le chef japonais concocte des assiettes légères, toujours plaisantes tant à la vue qu'au goût.

98, rue Marcadet
75018, Paris

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FIEF
Restaurant

FIEF

Un bon restaurant

Avec son FIEF (Fait Ici En France), Victor Mercier réalise un tour de force en proposant une cuisine originale et audacieuse exclusivement produite à partir de produits made in France (métropolitai

44, rue de la Folie Méricourt
75011, Paris

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Fleur de Sel
Bistrot

Fleur de Sel

Un bon bistrot

Dans ce quartier calme de La Garenne-Colombes, le chef Benoît Laval, jadis aux fourneaux de Dessirier et de Jarasse, a repris ce Fleur de Sel secondé par Emmanuel Verbruggen.

20, avenue de Charlebourg
92250, La Garenne-Colombes

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Flocon
Bistrot

Flocon

Un bon bistrot

Goupillée par un ancien des Pantins (à Pantin, donc), cette nouvelle adresse de la Mouf' est l'une des seules à apporter un peu de niaque à un quartier culinairement sinistré.

75, rue Mouffetard
75005, Paris

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Fontaine de Mars (La)
Bistrot

Fontaine de Mars (La)

Un bon bistrot

Ce bistrot est si parigot, avec ses nappes vichy, son ardoise, son zinc vintage et son carrelage, que tous les touristes (ils sont nombreux) sont heureux d'y faire des selfies.

129, rue Saint-Dominique
75007, Paris

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Fourchette du Printemps (La)
Restaurant

Fourchette du Printemps (La)

Un bon restaurant

Petit boudoir bourgeois au plancher massif et aux confortables fauteuils en velours bleu, ce restaurant possède une ambiance intimiste ou sombre selon les points de vue.

30, rue du Printemps
75017, Paris

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Frédéric Simonin
Restaurant

Frédéric Simonin

Un bon restaurant
♥︎

La salle toujours aussi confortable a perdu ses tonalités en noir et blanc pour un rassurant camaïeu de beige.

25, rue Bayen
75017, Paris

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Galopin (Le)
Restaurant

Galopin (Le)

Un bon restaurant
♥︎

En moins de cinq ans, Julien Simmonet n'a pas perdu de temps : rachat de l'ancienne adresse des frères Tischenko et refonte totale de la carte.

34, rue Sainte-Marthe
75010, Paris

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Garance
Restaurant

Garance

Un bon restaurant
♥︎

Adossé à la ferme familiale sauvée de justesse par les cousins Guillaume et Charles-Arthur Muller - La Thibarderie située à Magnac-Laval - ce restaurant bénéficie d'un garde manger à ciel ouvert de

34, rue Saint-Dominique
75007, Paris

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Gaya
Restaurant

Gaya

Un bon restaurant

Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second d

6, rue Saint-Simon
75007, Paris

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Gemellus
Restaurant

Gemellus

Un bon restaurant
♥︎

Dans le sillon de son maître à cuisiner, Jean-Pierre Vigato, Maxime Le Meur peut se réjouir d'être désormais à la tête de sa propre affaire après être passé par les fourneaux d'

37, avenue Duquesne
75007, Paris

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Gentiane (La)
Bistrot

Gentiane (La)

Un bon bistrot

Une, deux, trois, quatre bouteilles de gentiane sont arrivées sur la table. Toutes bien meilleures que la bonne vieille Suze, elles ont chacune leur amertume, leur intensité, leur douceur propre.

4, rue Stanislas
75006, Paris

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George (Le)
Restaurant

George (Le)

Un bon restaurant
♥︎

Une invitation au voyage ce George, rien de surprenant au sein d'un palace qui accueille une clientèle aussi choisie qu'exigeante venue du monde entier.

31, avenue George V
Four Seasons Hôtel George V Paris
75008, Paris

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Géosmine
Restaurant

Géosmine

Un bon restaurant
♥︎

En 2016, le Guide Lebey récompensait Mensae en lui attribuant le titre de meilleur bistrot de l'année.

71, rue de la Folie Méricourt
75011, Paris

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Gorgeon (Le)
Bistrot

Gorgeon (Le)

Un bon bistrot

On aimerait bien trouver une faille à cette solide adresse bistrotière mais rien n'y fait, c'est toujours à la hauteur de nos attentes.

42, avenue Victor-Hugo
92100, Boulogne-Billancourt

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Grand Bain (Le)
Bistrot

Grand Bain (Le)

Un bon bistrot

Un lieu sympathique envahi tous les soirs par les foodista de France, de Navarre et du tourisme international.

14, rue Denoyez
75020, Paris

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Granite
Restaurant

Granite

Un bon restaurant
♥︎

Comme Spring a marqué son époque voici dix ans, Granite qui le remplace en ses murs ne devrait pas non plus laisser indifférent. Loin de là.

6, rue Bailleul
75001, Paris

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Griffonnier (Le)
Bistrot

Griffonnier (Le)

Un bon bistrot

Le Griffonnier doit beaucoup à Cédric Duthilleul, son patron charismatique.

8, rue des Saussaies
75008, Paris

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Grivoiserie (La)
Bistrot

Grivoiserie (La)

Un bon bistrot
♥︎

Quelques tables seulement pour une salle de la taille d'un timbre poste, ce qui explique aussi pourquoi l'adresse s'appelait auparavant le timbre … Et depuis sa reprise par Thibaut Grimmer et Dimit

3, rue Saint-Beuve
75006, Paris

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Gypse
Bistrot

Gypse

Un bon bistrot

Ouvert en juillet 2019 par Julien Le Cloarec, ancien chef de La Rallonge dans le dix-huitième arrondissement de Paris, Gypse est le restaurant que les bons vivants de Montreuil attendaient.

26, rue du Capitaine Dreyfus
93100, Montreuil-sous-Bois

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Halle aux grains (La)
Restaurant

Halle aux grains (La)

Un bon restaurant
♥︎

C’est à un voyage qu’invitent Michel et Sébastien Bras avec, à la clé, des sensations aussi fortes que celles partagées à Laguiole lorsque vous vous attablez sur le vaisseau arrimé aux rochers de g

2, rue de Viarmes
75001, Paris

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Helen
Restaurant

Helen

Un bon restaurant

Confortables chaises en velours bleu marine, murs blancs immaculés, clientèle d'affaires et beaux poissons.

3, rue Berryer
75008, Paris

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Hemicycle
Restaurant

Hemicycle

Un bon restaurant
♥︎

Peu ou prou de traces de l'ancien Loiseau rive gauche, brasserie aussi gastronomique que cossue qui faisait le bonheur de nos parlementaires.

5, rue de Bourgogne
75007, Paris

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Hommage (L')
Bistrot

Hommage (L')

Un bon bistrot

En plein cœur du quartier chinois, le jeune chef Jonathan Lor a fait le pari d'une cuisine bistronomique.

36, avenue de Choisy
75013, Paris

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IDA par Denny Imbroisi
Restaurant

IDA par Denny Imbroisi

Un bon restaurant

Derrière une devanture un peu vieillotte, un décor contemporain en phase avec la cuisine.

117, rue de Vaugirard
75015, Paris

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