Les meilleurs restaurants

Conti
Restaurant

Conti

Dans cette rue Lauriston qui n'en finit pas, une table incontournable au charme certes suranné mais à l'accueil toujours aussi bienveillant et souriant.

72, rue Lauriston
75116, Paris

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CORAZON
Restaurant

CORAZON

Avec des nouveautés comme le Breddos, le Santo Remedio ou El Pastor, on ne peut pas dire que la récente vague mexicaine qui a déferlé sur Londres se soit limitée aux seuls bars à burritos !

29, Poland Street
W1F 8QR, London

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Cornerstone
Restaurant

Cornerstone

Le chef Tom Brown a pris un risque en ouvrant son premier restaurant dans le nouveau territoire qu’est Hackney Wick.

3 Prince Edward Road
E9 5LX , London

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Cub
Restaurant

Cub

Le chef Doug McMaster s’est donné une mission : l’élimination des déchets. Après Brighton et une première initiative pionnère au Silo, le voilà qui récidive dans la capitale britannique.

153 Hoxton Street
N1 6PJ , London

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Diary (The)
Restaurant

Diary (The)

Non seulement The Dairy donne sur la verdure du parc de Clapham Common, mais il dispose même - quelle chance ! - d’un petit jardin et d’une ruche sur le toit.

15, The Pavement
Clapham
SW4 0HY, London

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Drugstore (Le)
Restaurant

Drugstore (Le)

Adresse mythique s'il en est, sanctifiée pour ses "minets" par Dutronc, ce Drugstore a connu une nouvelle (une de plus ?) mue.

133, avenue des Champs-Élysées
75008, Paris

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El Pastor
Restaurant

El Pastor

Vous n’échapperez pas à la vague “Taqueria” qui déferle en ce moment sur les rives de la Tamise.

7A Stoney Street
SE1 9AA, London

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Evelyn’s Table
Restaurant

Evelyn’s Table

Le Blue Posts, un bistrot qui a pignon sur rue à Chinatown depuis près de 300 ans, vient de faire peau neuve à l’instar de son voisin, le très moderne Israeli Paloma, qui a été rénové par la même é

28 Rupert Street
W1D 6DJ , London

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Flesh
Bistrot

Flesh

D'Australie, d'Irlande et d'Uruguay, le bœuf est ici la vedette (épaulé par travers de porc fumé, poulet et poisson), proposé en plus ou moins grandes portions, mais toujours traité au barbecue, fa

25, rue de Douai
75009, Paris

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Florimond (Le)
Restaurant

Florimond (Le)

Plus brasserie que restaurant, l'antre de Laurent Martin (en salle) et de Pascal Guillaumin (en cuisine) se fait le chantre d'une cuisine bien de saison, défendant son terroir avec une sincérité in

19, avenue de La Motte-Picquet
75007, Paris

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Fontaine Gaillon (La)
Restaurant

Fontaine Gaillon (La)

Le chef Pascal Lognon-Duval, au parcours sans faute, a repris les cuisines en septembre 2016.

1 Rue de la Michodière
75002, Paris

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Giulia
Restaurant

Giulia

Cette adresse d'angle qui, l'été, propose des tables au soleil, est bien plus qu'une "pizza".

26, rue Edouard Jacques
75014, Paris

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Hafez
Restaurant

Hafez

Véritable institution de Notting Hill, ce restaurant familial nourrit la diaspora iranienne de Londres depuis 1983.

5 Hereford Road
W2 4AB , London

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Henrietta
Restaurant

Henrietta

A quelques mètres à peine de leur compatriote Greg Marchand, l’équipe de l’Expérimental group, déjà à la tête de plusieurs bars à cocktails à Paris, Londres ou New York, a ouvert au printemps 2017

14-15, Henrietta Street
WC2E 8QH, London

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Ichiba
Restaurant

Ichiba

Tak Tokumine, fondateur du Japan Center, est à l’origine de cette adresse nippone qui se présente comme le plus grand food hall japonais d’Europe.

Unit 0220, Relay Square
Westfield
W12 7HB , London

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Il Cudega
Restaurant

Il Cudega

D’extérieur, ce restaurant entièrement dédié à la cuisine, aux produits et aux vins de Lombardie ne paye pas de mine.

Railway Arch 358
Westgate Street
E8 3RN, London

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Inattendu (L')
Restaurant

Inattendu (L')

Patrick Delmas, Maître Restaurateur, est un cuisinier accompli.

99, rue Blomet
75015, Paris

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Indian Accent
Restaurant

Indian Accent

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il n’y a guère pénurie de restaurants indiens dans la capitale britannique.

16 Albemarle Street
Mayfair
W1S 4HW, London

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Jenny (Chez)
Restaurant

Jenny (Chez)

Cette brasserie doit son existence et son nom à Robert Jenny, qui ouvre au début des années trente une adresse dédiée à la cuisine de son Alsace natale.

39, boulevard du Temple
75003, Paris

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Jidori
Restaurant

Jidori

Pour son tout premier restaurant, le maître du yakitori authentique s’était installé à Dalston's Kingsland Road dans une ancienne boutique de robes de mariée.

89 Kingsland High Street
E8 2PB , London

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Kerridge’s Bar & Grill
Restaurant

Kerridge’s Bar & Grill

Chef aussi célèbre que respecté, Tom Kerridge vient d’ouvrir son premier restaurant londonien dans le Corinthia Hotel.

No.10 Northumberland Avenue
WC2N 5AE , London

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Killer Tomato
Restaurant

Killer Tomato

Si vous êtes en quête d’un authentique mexicain, Killer Tomato pourrait bien être votre Graal…. Car même si la salle est grande comme un mouchoir de poche, les tacos, burritos et cocktails du Kille

18, Goldhawk Road
Shepherd's Bush
W12 8DH, London

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Kiln
Restaurant

Kiln

Dans l’esprit du Smoking Goat (lequel, fort de son succès, vient d’ouvrir une deuxième adresse à Shoreditch sur le modèle de celle de Denman Street), le Kiln propose sa version du bistrot-sympa-ten

58 Brewer Street
Soho
W1F 9TL, London

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Kitty Fisher's
Restaurant

Kitty Fisher's

Dans le très chic square de Shepherd Market, au milieu des boutiques, galeries et autres et autres vieux pubs de l’ère victorienne, la table la plus intéressante porte le nom d’une ancienne courtis

10 Shepherd Market
Mayfai
London , W1J 7QF

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Kiyomizu
Restaurant

Kiyomizu

Un japonais à la fois authentique et sérieux dans son propos culinaire, mais aussi accessible au déjeuner avec son bento dès 32 €.

4, rue Saint-Philippe-du-Roule
75008, Paris

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Kricket
Restaurant

Kricket

Depuis quelques temps, les accusations d’appropriation culturelle vont bon train dans le monde de la cuisine.

41-43 Atlantic Road
Brixton
SW9 8JL , London

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Kura Restaurant
Restaurant

Kura Restaurant

Malgré un accueil aussi frais que la température était élevée en ce jour de juillet lors de notre passage, cet authentique restaurant japonais garantit une qualité irréprochable à ses sushis, chira

56, rue de Boulainvilliers
75016, Paris

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Kym’s
Restaurant

Kym’s

Il avait fait du modeste restaurant chinois de ses parents un véritable phénomène et un incontournable de Pimlico.

19 Bloomberg Arcade
EC4N 8AR , London

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Kyseri
Restaurant

Kyseri

Tout comme le Oklava, qui n’est autre que son aîné, le petit dernier de Selin Kiazim puise dans son héritage turco-chypriote.

64 Grafton Way
W1T 5DN , London

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Lac Hong
Restaurant

Lac Hong

Le Bo Bun est à la mode. Au Lac Hong, c’est la patronne saïgonnaise, qui le prépare dans le secret de sa cambuse. De l’extérieur, l’endroit ne paie pas de mine.

67, rue Lauriston
75116, Paris

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Lapérouse
Restaurant

Lapérouse

Adresse mythique du Paris du XIXe siècle, il demeure une magie certaine dans le fabuleux décor fait de boiseries, de dorures et de fresques murales, comme dans la pénombre des coins et recoins …

51, quai des Grands-Augustins
75006, Paris

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Leroy
Restaurant

Leroy

On se souvient de l’Ellory, à Hackney, qui avait disparu au bout de deux ans après avoir décroché une étoile Michelin.

18 Phipp Street
EC2A 4NU , London

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Lima
Restaurant

Lima

Depuis que la vague des restaurants péruviens a déferlé sur Londres au début de la dernière décennie, les tables de qualité proposant cette cuisine jusqu’alors scandaleusement absente ont essaimé d

31 Rathbone Place
Fitzrovia
W1T 1JH, London

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots, restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 830 établissements à ne pas manquer.

700 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-0951531-0-8.

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